프로테아제 세제 관련 기사 찾아주세요 학교 수행평가로 생활 속 효소를 활용하는 사례가 나타나는 기사를 선정해야

추천 기사 목록:

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[과학에세이] 세탁을 도와주는 미생물 효소

• 출처: 국제신문

• 내용 요약: 미생물이 생산하는 단백질 분해 효소(서브틸리신 등)가 세탁 세제에 활용되어 단백질 오염물을 제거하는 과정을 설명합니다.

https://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=1700&key=20140513.22030202925&utm_source=chatgpt.com

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일상생활의 윤택제, 효소

• 출처: 제주일보

• 내용 요약: 효소가 일상생활에서 어떻게 활용되는지를 다루며, 세제에 포함된 단백질 분해 효소가 혈액, 육즙, 유제품 등의 얼룩을 제거하는 데 사용된다는 내용을 포함합니다.

https://www.jejunews.com/news/articleView.html?idxno=1434351&utm_source=chatgpt.com

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실제 가정용 세탁 현장에서도 프로테아제를 씁니다.

하지만 단일 단백질분해효소를 쓰지는 않구요.

10년전 쯤 부터는 토탈라제를 써요.

종합 비타민 같이 모든 얼룩을 제거하는 방향으로 가는거죠.

세탁현장에서 무전처리 세제라는걸 많이 쓰는데

유추해보면 무전처리 세제에는 토탈라제가 반드시 들어가야되는??

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아래 요약한 걸 참고하세요.

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그리고 고마워요.

제 블로그 포스팅 주제로 이걸 한번 다루어 보아야 겠어요.

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생활 속 효소 세제: 프로테아제와 토탈라제의 역할

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1. 프로테아제(Protease)란?

• 단백질을 분해하는 효소로, 세탁 세제에서 피, 계란, 고기국물, 우유, 땀 등 단백질 기반 오염물을 제거할 때 사용됨.

• 효소 세제의 대표 주자!

• 작동 온도는 30~50도 사이에서 가장 활발하며, 중성~약알칼리성 환경에서 효과적.

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2. 토탈라제(Totalase)란?

• 단일 프로테아제 효소가 아니라,

• 복합적으로 여러 종류의 효소를 배합한 세탁용 효소 조합제임.

• 주로 아래와 같은 효소들이 포함됨:

• 10년 전부터 산업 현장에서는 토탈라제를 더 많이 사용하고 있으며,

• 특히 호텔, 병원, 외식업 작업복, 급식실 유니폼처럼 다양한 얼룩이 섞인 환경에서 효과적.

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정리하면:

• 프로테아제는 단백질 얼룩 전문.

• 토탈라제는 다양한 얼룩에 대응하는 올인원 세탁효소 패키지!!!

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