익명 09:45

바리스타제과제빵학원 초콜릿 2개가 있는데 차이가 뭔가요? 같은 건가요? 어러 학원사이트를 보니 각 사이트마다 초콜릿 마스터 프로, 쇼콜라티에 2개가

어러 학원사이트를 보니 각 사이트마다 초콜릿 마스터 프로, 쇼콜라티에 2개가 있는데 같은 건가요?  다른 초콜릿 관련 제과제빵은 없어요..

1. 쇼콜라티에(Chocolatier)

의미: 프랑스어로 ‘초콜릿을 전문적으로 다루는 사람’을 뜻합니다.

직업/기술자 명칭이에요. 즉, 초콜릿을 제조·디자인·장식하는 전문가를 말합니다.

한국에서는 민간자격 형태로 ‘쇼콜라티에 자격증’이 많이 발급됩니다.(예: 한국직업능력개발원 등록 민간자격)

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2. 초콜릿 마스터 프로 (Chocolate Master Pro 등)

공식 자격명이라기보다는 특정 기관이나 브랜드의 과정명일 가능성이 높아요.

예를 들어, 어떤 제과학교나 교육기관이 “초콜릿 마스터 프로 과정”이라는 이름으로

고급 쇼콜라티에 교육을 운영할 수 있습니다.

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따라서 “초콜릿 마스터 프로”는 교육 과정명이나 브랜드명이고,

“쇼콜라티에”는 직업 또는 자격 명칭이라고 보면 됩니다.

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