호텔 취업에 필요한 조건
현장경험
호텔 실습 또는 인턴 경력은 매우 중요합니다.
졸업 전에 특급호텔
예: 신라호텔, 롯데호텔, 그랜드하얏트 등
베이커리/디저트 부서 인턴십 또는 아르바이트 경험을
꼭 만들어두세요.
포트폴리오
디저트, 케이크, 페이스트리 등 자신이 만든 작품 사진
설명을 모아서 포트폴리오화
특히 고급호텔은 창의성과 감각도 봅니다
디저트 플레이팅도 중요!
특급호텔 채용에서는 토익을 요구하는 경우가 있습니다.
특히 외국계 호텔 하얏트, 힐튼 등 은
TOEIC 600~700점 이상 요구하거나 우대합니다.
국내 호텔은 아예 요구하지 않기도 하지만,
어학 능력은 여전히 평가 요소입니다.
추천 목표 점수: 600~700점 이상
항목 | | 상세내용 |
제과제빵기능사 취득 | | 이미 취득! |
제과/제빵 산업기사 준비 | | 가능하면 병행 준비 |
디저트 포트폴리오 제작 | | 사진 정리 + 스토리 담기 |
호텔 제과 인턴 or 알바 | | 1곳 이상 경험 필수 |
전공 실습 과목 성적 관리 | | 학점도 참고됩니다 |
바리스타·디저트 특화 자격증 | | 플러스 요인 |
토익 준비 | | 600점 이상이면 기본 커트라인 통과 |